Vanessa & Jasmine 生活紀錄

一項幾近失傳的傳統漁業捕魚技術，因為一張得獎照片再度喚起人們對於其人文價值之覺醒，現在每年魚季會舉辦一系列璜火捕魚活動，我個人以為在人文攝影上是攝影者值得探索之題材。

美國《國家地理》雜誌（National Geographic）公布二○一一年攝影大賽獲獎名單，台灣六十歲業餘攝影師施宏修以一張在東北角拍得的《磺火捕魚》照片，榮獲「地方」類別的榮譽獎。

玩數位攝影僅4年

《國家地理》雜誌從二○○六年起舉行攝影大獎，分為人物、地方和自然等三大類，今年共有來自全球一百三十個國家、兩萬張攝影照片參賽，每項類別選出一張作為該類別第一名，再從中選出年度《國家地理》雜誌攝影大賽大獎。施宏修雖未奪得最終年度大獎，卻以《磺火捕魚》照片，為台灣拿下地方類別的榮譽獎（Honorable mention）。 
施宏修因老東家《台灣日報》停刊而退休。原本年輕時就在玩攝影的他，開始投入玩數位攝影，短短四年成績斐然。(資料/來自新聞報導) 

蹦火仔也就是磺火捕魚，指在夜間利用光源進行漁獲作業的一個傳統，而製造此火燄時會產生蹦的聲響而得名。這項技術在2015年登錄為新北市文化資產。

目前的考究是起源於原住民時期，由4到5人搭乘竹筏或木造船，持火把誘捕魚群，在金山本地俗稱「桸子船」，演變至今，一艘船上通常7到8人一組，各司其職。漁民利用電石或電土(當地俗稱磺石)，加水產生氣體-乙炔，」蹦」的一聲，瞬間點燃火炬，此時，具有趨光性的青鱗魚受光吸引，瘋狂跳出水面，漁民以叉手網撈捕跳躍起來的青鱗魚，因點火時產生巨大的「蹦」聲響，故得名為「蹦火仔」

金山磺火捕魚技術「蹦火仔」，是新北市獨有傳統捕魚方式，隨時代變遷幾近失傳，目前僅存四艘漁船。

約二、三十年前，台灣東北角地區普遍使用磺火捕魚技術，因應時代變遷，漁業機具改良精進，傳統捕魚法式微，加上漁村青壯人口外流，持續老化凋零，更凸顯磺火捕魚保存的迫切性與珍貴。

蹦火仔為日治時期發展的漁法，反映先民生活智慧，經長期經驗傳承，具傳統性與歷史性，目前僅剩金山磺港保有此漁法，彰顯台灣漁民與海洋搏鬥的精神，具文化性。此外，蹦火仔作業過程嚴謹，包括搜尋魚群、點火、下網、收網等，尤其採用硫磺石溶於水中產生氣體，燃燒後散發強光吸引魚群，捕魚形式有顯著特色，具典範性，專家學者一致同意蹦火仔登錄新北市文化資產的「民俗及有關文物」類別。

今年決定上船，體會魚民與海搏鬥的精神(其實真的比不上其萬一，我們這些台北慫)，港邊集合後，先來場導覽說明，順遊漁港風光。

 魚家在出海前需做前置作業準備，這是餌食吧？

這是捕蟹船上的照燈，一顆近萬元，一艘船約2~3百顆，可想船造價不菲。

魚家屋頂放滿捕蟹籠

據說這樣一艘船要價千萬，船身圖案應該看得出是捕撈何物。

這個錨~~

除了攝影教學，當地也安排了嚮導解說漁村日常漁業，大家很專心的聽解說，畢竟漁夫的生活跟都市人距離遙遠，邊走邊聽越發佩服魚家堅毅刻苦耐力，也是，能在大海上討生活著實不易。

船上有一些小空間，我想是漁工一日中待最久的地方。

這可是魚路古道的起點，過去先人真是辛苦，將漁獲扛著翻山越嶺運到台北，我們這些生活都市中坐享便利生活，想都無法想像。

看到這幕，已經開始準備出海了

一箱箱的冰，為了漁獲冷藏保存

終於，我們要上船了，船身新穎也沒什魚腥味，為了拼觀光，想來船東做了很多努力。

捕魚船也開跋了

燭台嶼，船東給力，繞行一週讓大家拍個夠，今天是陰天，沒能拍夕陽。

上山下海，是玩攝影者必經歷程，這次拼著一定要有收穫決心，所以行前還去上課做足準備，為這次拍一系列的磺火捕魚作品，去年岸邊等候沒船也沒魚，就算看到船也太遠，拍攝條件不佳，這次所探訪的磺火捕魚，我們一行人搭乘觀光船，跟著磺港僅存的四艘磺火船出海。有一點要切記，會暈船的朋友一定要服用暈船藥，本人上船前吃了暈船藥，而且還不太敢吃船東準備的海鮮麵線，怕吐，也許當日海象平穩我沒感覺不舒服，但海鮮麵真的很好吃，直到下船時我又補吃一碗。呵～

拍攝磺火捕魚有兩種方式，一個就是在岸邊搭配長焦段的鏡頭拍攝，優點就是不會讓你暈船，而且拍攝相對的穩定，缺點就是漁船如果離岸太遠，這時候只能請出火力更強大的超望遠鏡頭，否則沒辦法順利拍攝。這是我去年採用方式，結果摃龜。

第二種方法就是搭乘當地安排的船隻，跟著磺火船一起，我們的船基本上就是在旁邊拍攝他們的作業。優點在於搭乘的船隻可以隨時跟著磺火船，船長也會控制觀光船方向讓拍攝者有比較好的構圖，有時候磺火船發現大量魚群的地方，往往都會待上一段時間，這時候船長會慢慢逼近磺火船的位置，就容易有近距離的構圖。如果當天海象不佳，船隻搖晃程度也會提高，且只能手持拍攝。

拍攝磺火作品有一部分很依賴相機及鏡頭本身的性能，如果是搭乘船隻跟著出海，通常都會距離磺火作業船隻50~100公尺的距離，攝影上常用的至少300mm焦段鏡頭（搭配全片幅不加增距鏡的情況下）。也因此這次本人使用為Nikon D750 EF 28-300mm f4.5-5.6這隻鏡頭，希望在船上鏡頭夠長的焦段，搭配防手震系統，讓拍攝進行的順利。

會特別提到器材，就是這部份真的很重要，基本上不建議那種打鳥用的超長焦段定焦鏡頭，因為船上的環境不比陸地，很多時候需要在狹小的船上移動，腳架通常會增加不方便性。變焦的鏡頭在構圖上也能有比較靈活的運用，因為船隻有時候遠有時候近，如果使用定焦鏡就可能發生「爆框」的問題。選擇一台能拉高ISO拍攝的機種也很重要，快門速度至少都要有1/200~250，ISO也都是2000~6400，如果相機衝高ISO的畫質不敷使用，就得考慮換上其他機種了。「工欲善其事，必先利其器」這個觀念，在磺火捕魚這個題材上是現實問題。

磺火船作業都有一定的SOP，通常都是由船頭的船長發號司令，船員們都是跟著船長的作業。

準備中

船長點火搜尋魚群

首先船隻會先找尋魚群的所在，這時候通常不點火或者用比較小的火來找尋位置，等到船長確定該地點能捕獲魚群，船隻就會停在該地，其他時間磺火船機動性很高，航行的速度也很快。

有魚開始跳耀

點大火把吸引魚群

當魚群大量反應，也是船長將火把舉起，這時是按快門連拍時機。

在構圖上船身佔三分之二，焦距對準船身最簡單是對焦船名，海水面不可太少，當大量魚群耀起時是最美的金色前景。

近照漁夫身影，充滿力度之美

這張本人還蠻喜歡的。不過當日漁獲不是很豐盛，所以並沒有魚群跳躍滿眶景象，相信有一天再次拍攝此題材會有更滿意作品。

這叫現撈

這樣的流程會在一個固定的位置上重複3~5次，等到漁具上的魚滿了，磺火船就會開啟螢光燈，代表此時正在處理漁獲，這時候就不會有磺火的作業了。

在拍攝上，留意沒有開啟螢光燈的船隻，通常放慢速度甚至停泊的時候，就要隨時注意是不是要開始點燃磺火吸引魚群了。等磺火一放，這時候先不要急著按快門，大概3~5秒，就能知道該位置的魚群多寡，等魚群開始跳躍出海面，這時候再按快門連拍，就能捕捉到精采的畫面。接著還有一個重要的構圖就是船長將燈具移動至船中心魚網處的時候，這時候將會有青鱗魚跳躍、船長拿著火把、船員作業等元素，如果擔心連拍時會「卡彈」，快門可以在船長移動火把後，磺火開始變暗時按下快門，這樣的畫面魚群最多。

關於[卡彈]問題，因為是設定高速連拍，拍攝前可先試試自己相機的處理性能，大多情況換一張高速sd card即可解決問題。單眼相機相片佔記憶體通常不小，寫入需要時間，若不是高速效能，連拍時常會發生卡卡。網路有篇討論文章我覺得寫得非常詳細

https://hojenjen.com/sandisk-extreme-pro-extrem-ultra-test/amp/

 目前全台灣就剩金山磺港這四艘磺火船使用這古老的捕魚技法捕捉青鱗魚，也因為這樣的技法以後可能成為絕響，曾經在全盛時期，從龜吼漁港一直到石門漁港都有磺火船的蹤跡，全數加起來大概有上百艘，光是磺港就有30~40艘。這樣的捕魚技法是早期平埔族金包里社所遺留下來的，據老漁民的說法，最早是用火把，因為金山盛產磺石（又稱電石、電土、電火石），慢慢的就使用磺火來作業，這樣一來火焰更加穩定，捕獲的漁獲量以及魚種也比較多。磺火的原理就是運用磺石遇水產生乙炔氣體，這樣的易燃氣體遇火會發出強光及響聲。

磺火捕魚是靠著魚的趨光性，能捕到魚種以青鱗魚為主，其他像硬尾仔、苦蚵仔等也都是能捕獲到的魚種。跟其他經濟魚種比起來，青鱗魚的價值確實不高，目前都是用來作養殖漁業的飼料魚為主。

用攝影方式推廣，可以讓磺火捕魚的文化得以傳承，更讓攝影愛好者趨之若鶩，提高曝光。這樣的文化資產才會慢慢被重視，也能將磺火捕魚的價值從本身的漁產轉變為觀光，這也是對當地的一大幫助。

五月到九月是捕魚主要的季節，此時菲律賓呂宋島外海的黑潮向北流經台灣東部，這時候台灣的周邊海域都會有豐厚的漁獲，磺火船也會在這時候出船捕魚。

對於拍攝熿火捕魚設定，有幸參加此行程前上了一堂課，在此將內容簡要紀錄

光圈最大/ISO 建議

1. 2.8. /2000
2. 4.0. /3200
3. 5.6/6400<我的相機設定>
4. WB. 3000~3500
5. 高光/H  
6. 連續自動對焦
7. 高速連拍
8. 擴大動態範圍~標準

2018.6.24攝影紀錄 Vanessa. Chuang